《随园食单》和生活艺术

80年代初，我国发行过一套《中国特产风味指南》丛书，一套《中国风物志》丛书。那还是由国家出版局和国家旅游局联名报请国务院发文指示编辑出版的，文件规定每一个省、自治区、直辖市都要组织力量编好出好这两本书，台湾省的两本由福建省代编代出。