甘蔗渣的酶降解研究进展

Advances in the research of bagasse degradation by enzyme

鉴于能源、环境、再生资源利用等问题,对蔗渣的开发利用势必可行。本文介绍蔗渣成分及结构,蔗渣预处理、酶解糖化以及蔗渣酶解糖化高效方法的研究进展。