粳稻生产清洁米之生产工艺探讨
Drscussion on Processing Technology of Using Japonica Rice to Making Polished Rice
摘要
本文对生产清洁米的工艺、设备进行了探讨 ,着重阐述了清理工序、润糙工序的特点 ,以及如何进行正确的操作。
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