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唾液素类物质的防龋作用
被引量：
6
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摘要
含有精氨酸的四肽物质,称唾液素(Sialin),天然存在于唾液中,它是引起Stephan酸—碱反应曲线(Stephan acid-base reaction curve)中pH值上升的重要因素。本文就唾液素及其类似物质的理化性质、代谢途径、作用机制、及其临床应用概况进行了综述。
作者
贺红
樊明文
凌均(啟木)
机构地区
湖北医科大学口腔医学院
出处
《国外医学（口腔医学分册）》
北大核心
1993年第3期135-138,共4页
关键词
唾液素
龋齿
防治
分类号
R781.101 [医药卫生—口腔医学]
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