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皮蛋加工新工艺

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作者 徐俊茂
机构地区 江苏省鸿达塑制技术部
出处 《农友致富月刊》 2003年第12期25-25,共1页
关键词 皮蛋 加工工艺 纸包皮蛋浸液加工技术 原料选择 原料配制 生产工艺
分类号 TS253.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农友致富月刊
2003年 第12期

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