摘要
动物与人们饮食的零距离
中国的饮食文化源远流长,饮食的原料也千奇百怪.俗话说的"天上飞的,地上走的"无所不包.百年前满汉全席中的奇品如今还在被人们继承着.前清时代,广州的贵联升酒馆制作满汉全席最有名.那时吃一席满汉全席是不能硬定日期的,因为菜式中有许多材料是仓促难求的.要等采办齐全后,才通知主人定期宴客,满汉全席不只是一顿吃喝,而是全日聚宴,甚至分两日、三日吃,山珍海味具备,飞潜动植俱陈.其中有几种令人惊闻的奇品.
出处
《中国医药指南》
2003年第7期58-59,共2页
Guide of China Medicine
