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国外科研机构发现微波食品弊大于利
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摘要
现代生活中微波炉既快又方便,经济实惠,是理想的烹饪工具。微波是很短的电磁波,属于大自然短的电磁波,属于大自然能量光谱的一部分。太阳产生微波,但是,太阳产生的微波与微波炉产生的微波有重大区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的,对健康极具危害。
出处
《天坛药讯》
2003年第4期37-37,共1页
关键词
微波炉
食品烹饪
分子异变
营养成分
饮食健康
辐射
分类号
TM925.54 [电气工程—电力电子与电力传动]
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