硒在化学致癌处理中的作用

硒可有效地对抗用以引起皮肤、肝和乳腺瘤的化学致癌剂，但对引起实验动物结肠、肺、气管和胰腺肿瘤的化学致癌剂对抗效力很小。相反，硒可增加双亚硝胺引起的动物胰腺癌。讨论了硒在致癌中作用对人体健康的意义。