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干炸马铃薯多味食品
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出处
《中国科技信息》
2003年第13期60-60,共1页
China Science and Technology Information
关键词
干炸法
马铃薯干片
食品工艺技术
含油率
营养价值
成本
利润
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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