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纪少彬新创“2+1”

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摘要 纪少彬,高级厨师,1988年在汕头市金三角海鲜酒楼开始入行从事厨艺工作,1991年在汕头金海湾大酒店(五星级)任厨师,1993年在潮州宾馆(四星级)出任副厨师长(头鼎),1994年在潮阳迎宾馆(四星级酒店)任厨师长一职。
作者 林华
机构地区 本刊记者
出处 《中国食品》 2004年第15期12-13,共2页 China Food
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