丙酮沉淀法提取茶多糖的研究
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2胡婕伦,聂少平,龚毅,李昌,谢明勇.响应曲面法优化茶皂素提取工艺的研究[J].食品科学,2009,30(18):106-109. 被引量:16
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3祁立波,褚津,郑皎皎,姜鹏飞,朱蓓薇.人参果多酚氧化酶的酶学特性及纯化[J].大连工业大学学报,2013,32(6):391-394. 被引量:3
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4贺玉珊,刘小如,邓泽元,黄伊宁,杨小院,胡蒋宁.莲子多酚氧化酶的分离与纯化[J].食品工业科技,2016,37(9):64-68. 被引量:3
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5邓莉,刘章武,杜金平.鹅血中SOD的分离工艺及其抗氧化活性研究[J].肉类工业,2011(3):22-25. 被引量:3
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6周存六,程元珍,方红美,蔡克周.猪血中SOD的制备工艺及其应用研究[J].肉类工业,2010(1):33-35. 被引量:6
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7廖春丽,王福梅,陈兰英,赵安芳.大蒜SOD最佳提取条件确定及其生长过程中SOD活力变化研究[J].中国调味品,2011,36(2):51-53. 被引量:8
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8孔令琼,管政兵,张波,陆健,谢广发.黄酒麦曲浸提液中宏蛋白质组的制备[J].食品与发酵工业,2012,38(3):7-11. 被引量:2
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9王伟楠,赵雨,李红艳,张惠,幺宝金.人参蛋白四种提取方法的比较研究[J].食品工业科技,2010,31(5):280-281. 被引量:8
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10张媛媛,张伟国.米曲霉氨基酰化酶纯化方法的研究[J].食品与机械,2006,22(5):46-48. 被引量:2
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