黑豆种皮色素的测定和提取
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1黄昉,徐志宏,李汴生,张名位,池建伟.黑豆种皮色素的测定和提取[J].食品工业科技,2004,25(4):117-119. 被引量：33
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2张玥,龙君,文云,肖文军.紫色马铃薯花色苷定量分析方法的比较[J].湖南农业科学,2012(5):25-28. 被引量：10
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3崔宝印,张效良.油炸方便面中丙二醛直接测定法[J].食品科学,1991,12(9):47-49. 被引量：2
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4刘长慧,吴春,车春波.不同产地黑豆皮花色苷超声提取法的研究[J].哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2012,28(6):700-702. 被引量：5
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5许莹堂,张爱平,李平菊,吴冬青.大蓟刺儿菜花红色素的提取测定及性能研究[J].甘肃科学学报,2005,17(4):18-22.
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6刘云,丁霄霖,冯晓黎.荔枝果皮总花色苷降解的定量测定[J].食品研究与开发,2003,24(1):81-84. 被引量：3
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7李巨秀,王仕钰,房红娟,张小宁.石榴花色苷的微波辅助提取及抗氧化活性研究[J].食品科学,2010,31(18):165-169. 被引量：19
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8于兰,丘华.黑豆山芋冰淇淋[J].冷饮与速冻食品工业,2000,6(4):25-27. 被引量：2
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9黎涛.影响总糖测定的几个重要因素[J].热带农业工程,1999,24(4):20-22. 被引量：6
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10黄艳梅,程巢宣,吕朝贵.火焰原子吸收光谱法测定白酒中铁、锰[J].酿酒科技,2005(2):82-84. 被引量：6
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