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改进的尿素包含法富集葵花籽油中亚油酸的研究
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作者
张爱军
出处
《食品信息与技术》
2004年第8期22-22,共1页
关键词
改进尿素包含法
富集
葵花籽油
亚油酸
得率
分类号
TS225.15 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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欧阳辉,张永康,陈功锡,田启建.
响应面法优化月见草籽油中γ-亚麻酸的富集工艺参数[J]
.食品工业科技,2010,31(12):243-245.
被引量:2
食品信息与技术
2004年 第8期
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