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醪醴药酒追溯与实用 被引量:2

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摘要 我国药酒已经有数千年的历史,历代名医著作均有药酒治病的记载以及用酒泡制药材的方法技术,如酒炙、酒炒、酒洗等。
作者 钟音
出处 《农村实用工程技术(绿色食品)》 2004年第4期41-43,共3页
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