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北京名吃 老北京的面条
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摘要
北方人以面食为主,如馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条……但北京人一提到“面”,乃指的是面条。
作者
五木
出处
《农村实用工程技术(绿色食品)》
2004年第4期48-48,共1页
关键词
北京
面食
炸酱面
麻酱面
酱油汆面
美味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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李芸.
如何吃面条才能减肥?[J]
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丹若.
夏至日,食面日[J]
.读书文摘,2013,0(9):68-68.
3
野鹤,老K.
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.食品与生活,2014,0(11):45-45.
农村实用工程技术(绿色食品)
2004年 第4期
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