摘要
纵观近几年养鸡业态势,蛋价一路走低,从侧面反映出了蛋鸡产业的超额利润时代已经结束,蛋鸡市场步入了高竞争和微利时代。蛋鸡存栏有小幅下降,那么作为畜牧业一大支柱产业的蛋鸡业路在何方?这很值得我们思考!造成蛋鸡业步入低谷的原因,笔者认为主要是:国内鲜蛋市场发展空间有限;产品品牌意识淡泊;以鲜蛋为主要销售终端的方式单一;禽蛋精深加工环节薄弱;缺乏科学的经营管理理念。国内鲜蛋市场发展空间有限随着我国南方养鸡业的兴起,使南北蛋鸡业利益趋于均衡,以至蛋价走低,国内销售市场空间狭小,势必导致降价竞争。经营产品品牌意识淡泊鸡蛋的销售。
