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药用动物的初加工
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摘要
一、土元将活土元洗净泥土后,放入盐水(每千克土元加10克盐)煮40分钟。待其腹部瘪时捞出,摊在席上,用木板轻轻压出腹部积水,焙干或晒干。二、蜈蚣将蜈蚣倒入盆或桶内,用热水烫死,再将尾剪开,挤出肠粪和卵。然后取长宽与蜈蚣相等、两端削尖的薄竹片,一端刺入下颚。
出处
《北方牧业》
2003年第12期27-27,共1页
关键词
药用动物
初加工
蜈蚣
刺猥
蛤蚧
分类号
S865.4 [农业科学—野生动物驯养]
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北方牧业
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