摘要
岭头单丛茶是广东省乌龙茶的主要名优茶,与凤凰单丛齐名.
出处
《广东茶叶》
2004年第4期8-9,共2页
Guangdong Tea
同被引文献59
-
1陈金娥,丰慧君,张海容.红茶、绿茶、乌龙茶活性成分抗氧化性研究[J].食品科学,2009,30(3):62-66. 被引量:85
-
2周红杰,李家华,赵龙飞,韩俊,杨行吉,杨伟,吴新庄.渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究[J].茶叶科学,2004,24(3):212-218. 被引量:152
-
3李家贤,苗爱清,何玉媚.发挥广东茶树品种优势,促进名优茶持续发展[J].广东茶业,2004(5):21-23. 被引量:2
-
4赵龙飞,周红杰.云南普洱茶渥堆过程中的主要微生物初探[J].商丘师范学院学报,2005,21(2):129-133. 被引量:44
-
5张雯洁,刘玉清,李兴从,杨崇仁.云南“生态茶”的化学成分[J].云南植物研究,1995,17(2):204-208. 被引量:53
-
6苏新国,蒋跃明,汪晓红,段俊,宓穗卿,王宁生.凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究[J].食品科学,2006,27(3):55-59. 被引量:16
-
7刘小华,张美霞,于春梅,徐广飞,杨宇民.考马斯亮兰法测定壳聚糖中蛋白的含量[J].中国交通医学杂志,2006,20(2):159-160. 被引量:57
-
8陈学文,廖金才,罗一帆.岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节的关系[J].中国民族民间医药,2006,15(3):174-176. 被引量:5
-
9韩伟,李钢.主成分分析在地区科技竞争力评测中的应用[J].数理统计与管理,2006,25(5):512-517. 被引量:34
-
10苗爱清,伍锡岳,庞式,赵超艺,贾丙娟.岭头单丛茶加工过程中香气变化研究[J].中国农学通报,2006,22(11):330-333. 被引量:16
引证文献7
-
1陈学文,廖金才,罗一帆.岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节的关系[J].中国民族民间医药,2006,15(3):174-176. 被引量:5
-
2廖金才,赵超艺,唐劲驰,唐颢,罗一帆.茶叶专用营养剂对金萱茶微量元素和黄酮的影响[J].广东微量元素科学,2006,13(9):26-29. 被引量:2
-
3冯静.岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节关系的主成分分析研究[J].微量元素与健康研究,2007,24(6):33-35. 被引量:4
-
4蔡丽,欧燕清,陈巧儿,王金良,傅力.岭头单丛茶树内生细菌的分离与拮抗细菌鉴定[J].食品科技,2016,41(4):24-28. 被引量:3
-
5陈荷霞,傅力,欧燕清,王金良,霍佩婷,何培铭.不同贮藏时间对陈香岭头单丛茶主要品质指标的影响[J].福建农业学报,2017,32(9):969-974. 被引量:7
-
6陈荷霞,傅力,李云.不同贮藏年份蜜兰香型岭头单丛茶抗氧化成分及抗氧化活性[J].食品工业科技,2018,39(12):49-54. 被引量:7
-
7陈诗恒,黄亚辉.广东省主要茶树资源的研究[J].广东茶业,2020(6):6-11. 被引量:4
二级引证文献32
-
1潘晨东,李红建,秦丹丹,姜晓辉,方开星,王秋霜,倪尔冬,王青,李波,吴华玲.高香型茶树新品种‘粤茗2号’[J].园艺学报,2023,50(S02):183-184.
-
2文龙振,王明星.广东省农业文化遗产保护与发展的现状及对策探析[J].农村经济与科技,2022,33(16):41-45.
-
3冯静.岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节关系的主成分分析研究[J].微量元素与健康研究,2007,24(6):33-35. 被引量:4
-
4林春桃,何孝延,叶乃兴,孙云,郑汉智,陈青泉.不同产地金萱乌龙茶生化成分差异与品质特点[J].福建茶叶,2008(1):15-16. 被引量:9
-
5何义进,周群兰,刘勃,蒋国春,刘颖斐,叶青.不同增氧方式对中华绒螯蟹养殖池塘水质的影响[J].渔业现代化,2009,36(4):23-26. 被引量:18
-
6杜军良,舒远杰,罗娅君,胡晓黎,王秀峰.不同季节绿茶中金属元素含量的主成分分析[J].西南科技大学学报,2011,26(1):88-90. 被引量:4
-
7李远华,李英,罗盛财.留兰香等武夷单枞的植物学性状观察及主要生化成分分析[J].贵州茶叶,2013,41(3):12-16. 被引量:11
-
8李远华,陈国英,罗盛财.过山龙等武夷单枞的植物学性状观察及主要生化成分分析[J].广东茶业,2014(3):25-28. 被引量:2
-
9蔡丽,欧燕清,陈巧儿,王金良,傅力.岭头单丛茶树内生细菌的分离与拮抗细菌鉴定[J].食品科技,2016,41(4):24-28. 被引量:3
-
10张晓菊,崔飞龙.金萱茶研究进展[J].蚕桑茶叶通讯,2016(2):21-23. 被引量:6
-
1伍锡岳,刘福益.岭头单丛茶的特点及在全省推广的表现[J].广东茶叶,1995(2):1-5. 被引量:3
-
2黄亚辉,梁金华,陈益才.真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究[J].广东茶业,2011(6):18-20. 被引量:13
-
3林伟秋.浅析岭头单丛茶的鉴别[J].广东茶业,2005(5):6-7.
-
4张博,林丽云,郑惠丰,曾小龙,傅力.岭头单丛茶加工过程中几种品质指标变化的研究[J].食品工业,2014,35(7):136-140. 被引量:2
-
5黄国滋,赖兆祥,卓敏,黄华林,赵超艺,陈栋.岭头单丛茶渥堆期间主要化学成分含量变化研究[J].广东农业科学,2008,35(11):72-74. 被引量:2
-
6余宗宝.蜜韵深远[J].农产品市场,2008(22):8-11.
-
7陈杖洲.苦丁茶的选购[J].茶叶机械杂志,2002(1):30-30. 被引量:1
-
8苗爱清,伍锡岳,庞式,刘福益.岭头单丛茶晒青香气变化研究[J].广东茶叶,2001(4):35-38. 被引量:11
-
9周巨根.茶叶新品——竹茶[J].茶报,2003(1):20-20.
-
10林伟秋.浅谈岭头单丛茶的品饮技艺[J].广东茶业,2004(6):34-35.