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有机水产养殖——21世纪水产养殖业发展的方向

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摘要 随着经济的发展和社会的进步,人们的健康意识、环保意识逐渐增强,对食品品质的要求越来越高。有机水产品以其纯天然、无污染、高品位、高质量的特点迎合了世人的需求,并成为21世纪最具开发潜力和广阔前景的产业。因此,充分利用我国丰富的自然资源,发展有机水产养殖,开发新品种已成为我国水产养殖业的战略选择,是增强我国水产品国际市场竞争力的重要手段之一。
出处 《北京水产》 2004年第5期1-1,共1页 journal of beijing fisheries
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