浅论中国快餐业由比较优势向竞争优势转化

From Comparative Advantage to Competitive Advantage on China Fast-food Industry

随着经济的发展 ,人们的消费观念和消费方式发生了巨大变化 ,使得快餐业迅速发展起来。然而 ,中式快餐的发展却明显滞后 ,在激烈的市场竞争中日益处于不利地位。中式快餐有诸多比较优势 ,但体制不顺和经营管理观念缺少创新等原因阻碍了比较优势的发挥。应当采取相应措施 ,将中国餐饮业的比较优势转化成竞争优势 。