“黑色的神果”咖啡豆

咖啡在生物学上属于茜草科的常绿小乔木或灌木，鲜绿色的革质叶片，白色的花能溢出茉莉香味。在热带地区一年能开三次花，结三次果，初实的椭圆形浆果为墨绿色，成熟时为黄色或深红色，最后成熟时变成褐色。果实内有两颗种子，这就是人们所说的“咖啡豆”。