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马齿苋与人体健康
被引量:
2
The portulaca oleracea and human health
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摘要
马齿苋为马齿苋科1年生肉质草本野生植物,含有多种营养物质,以及人体所需的11种常量元素和4种微量元素,具有药用价值。马齿苋素有“绿色天然抗生素”的美称。经常食用马齿苋,对促进人体健康和增强体质等大有裨益。
作者
黄宝圣
机构地区
滨州学院
出处
《生物学通报》
北大核心
2004年第9期17-17,共1页
Bulletin of Biology
关键词
马齿苋
马齿苋科
微量元素
马齿菜
长寿菜
生理功能
绿色天然抗生素
分类号
Q949.745.6 [生物学—植物学]
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