餐厅服务基本程序——西餐接待服务

根据菜单客人订餐 零点菜单包括所有零点厨房能提供的食品。首先客人通过菜单选择所需的菜肴．然后通过服务员接受订餐，再传送给厨房经厨师烹任。最后服务员上菜等程序，来满足客人的需求。