匙吻鲟人工养殖技术

匙吻鲟(Polyodon spathula)隶属于鲟形曰，匙吻鲟科，义名鸭嘴鲟。分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带。匙吻鲟是大型的淡水经济鱼类，适应性强，生长迅速，性情温顺，食物链短，是所有鲟中唯一以浮游动物为食的鱼类，饵料来源广泛，易养易捕。