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无公害豇豆产品标准化处理技术

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摘要认真规范蔬菜采后分级及流通各环节的操作规程,是加入WTO后,我国蔬菜商品参与国际竞争,适应现代市场经济的客观要求,也是提高产品质量及蔬菜产业整体素质的必要举措.下面简要介绍有关豇豆采后产品的标准化处理技术.

作者肖运成

机构地区湖北省襄樊职业技术学院生物工程系

出处《上海蔬菜》 2004年第5期73-73,75,共2页 Shanghai Vegetables

关键词无公害生产豇豆标准化处理技术采收

分类号 S643.4 [农业科学—蔬菜学]

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上海蔬菜

2004年第5期

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