跨国旅游饭店在中国人力资源管理（HRM）模式研究

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摘要全球酒店业300强中,已有10%企业进入中国,成功的国际化饭店集团的运行管理模式,无疑是全球化市场经济中饭店业生存发展指导原则的最佳范本,也是一个成功饭店宝贵经验的重要载体.我国外资旅游饭店企业以占总数10%的床位资源,赚取了中国酒店市场这块"大蛋糕"95%-98%的利润.其成功的管理模式发挥了重要的作用,而外资企业对自主知识产权和人力资源的培育和重视则是形成一套优秀管理模式的核心因素.

作者龙浑璞

机构地区山东大学管理学院旅游管理系

出处《中国第三产业》 2004年第9期24-27,共4页

关键词跨国旅游饭店酒店业中国人力资源管理

分类号 F719.2 [经济管理—产业经济] F240 [经济管理—劳动经济]

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