凉山的彝族美味
出处
《四川烹饪》
2004年第8期17-18,共2页
Sichuan Cuisine
-
1宋明.凉山彝族的“砣砣肉”[J].烹调知识,2003(2):29-29.
-
2融汇彝汉风情的西昌美食[J].城市地理,2012(7):38-40.
-
3周龙章.凉山彝民食俗传承[J].中国烹饪,1999(9):12-13.
-
4周礼.彝族砣砣肉[J].烹调知识,2015,0(6):58-58.
-
5宋明文.彝族年吃“砣砣肉”,过瘾[J].餐饮世界,2003(1):62-63.
-
6程耀恺.醉虾[J].中国食品,1998(3):42-42.
-
7孙维承,张生春,何剑,仲刚.西昌风味美食选萃[J].四川烹饪,2007(8):80-81.
-
8贾一亮,小鲁,贾益敏.绚彩中华——中国彝族服饰文化展[J].流行色,2013(10).
-
9孙晓波.怎样让醉虾汁口味一致[J].四川烹饪,2003(7):22-22.
-
10何宗林.凉山彝族风味佳肴十例[J].烹调知识,2001(11):51-51.
;