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七种蔬菜比试抑癌率

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摘要世界癌症基金会建议，每天应吃5种以上、总重量400～800克蔬菜、水果，常年坚持，可以预防癌症。哪些蔬菜防癌作用强呢?

出处《中国食品与市场》 2004年第4期55-55,共1页 Food & Market

关键词蔬菜甘薯防癌作用花椰菜胡萝卜番茄保健功能

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品与市场

2004年第4期

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