粤凉果可放心食用
-
1贝惠玲,黄建蓉,王一凡.新型甜味剂在广式凉果生产中的应用研究[J].食品工业科技,2006,27(10):161-163. 被引量:5
-
2吴文海,柯振华,陈意光,王斌,覃芳芳.广式凉果中添加剂的使用现状及分析[J].品牌与标准化,2011(4):7-9. 被引量:1
-
3陈惠波,江乙逵.广式凉果地方标准的研制[J].现代食品科技,2009,25(12):1475-1478. 被引量:1
-
4徐芳,唐道邦,肖更生,吴继军,张友胜.凉果盐胚中菌落总数与盐度酸度等指标间的相关性分析[J].食品科技,2010,35(9):321-323. 被引量:2
-
5杨舜莲,陈锦英,夏艳秋,麦凤玲,欧仕益.新型凉果褐变抑制剂的研制[J].现代食品科技,2012,28(5):534-537. 被引量:2
-
6韩国拟限定草药中二氧化硫含量[J].中国质量与品牌,2004(05M):105-105.
-
7曾晓房,叶绍环,白卫东.广式凉果降硫技术研究进展[J].食品与机械,2011,27(3):156-159. 被引量:12
-
8朱文君.广式凉果痛在标准[J].世界标准信息,2005(8):96-97.
-
9刘伟涛,李汴生,杨姗姗,俞裕明,阮征,朱志伟.广式凉果加应子缓苏干燥特性研究[J].食品科学,2009,30(12):107-111. 被引量:3
-
10余元善,张友胜,肖更生,陈卫东,吴继军,唐道邦,何丹.广式凉果成品中的微生物种群调查[J].广东农业科学,2008,35(2):68-70. 被引量:7
;