摘要
甜玉米作为新型果蔬型食品，已经在世界多国迅速发展。美国是世界上首要生产、消费和出口大国，人均年消费甜玉米10公斤以上，年创产值5亿～6亿美元。法国、泰国也是重要生产区。国际甜玉米罐头进出口贸易发展迅速，年度贸易量达25万～30万吨，日本、德国、英国等是主要进口国，亚洲是笋玉米主要生产和消费地区。我国发展甜玉米利于农业产业结构调整，具有广阔发展前景，将产生90亿元左右的巨大规模市场。
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