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品味御膳饮食 感悟创业人生——访御膳楼总经理洪蓓
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摘要
在屯溪老街二马路口,黄山市现代实验小学对面,是一座古色古香的酒楼——御膳楼。御膳顾名思义,皇帝用膳。自古以来,皇上是至高无上地位的象征。因此,皇帝吃的东西其考究程度是平民百姓的难以企及的。故而御膳楼这样的店名,未免让人望文便能食欲大振。担任御膳楼总经理的是一位有丰富阅历的中年女子洪蓓。她小巧玲珑脑勺后梳着一个发髻,额头上整齐地梳着一片留海,眼神中透出一种沧桑。
作者
东方
刘晓霞
出处
《徽州社会科学》
2004年第5期57-57,共1页
Hui zhou Social Sciences
关键词
御膳楼
洪蓓
生平
企业家
饮食业
经营机制
分类号
K825.38 [历史地理—历史学]
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