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常见兔饲料中的有毒成分

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摘要一、胰蛋白酶抑制因子在许多饲料中存在着称为胰蛋白酶抑制因子的物质.这类物质在生化结构上是由氨基酸残基组成的多肽,它们在胃内不被破坏,进入小肠后与胰蛋白酶结合形成复合物,使胰蛋白酶失去活性.

作者黄庆

机构地区四川省蓬安县济渡乡农技站

出处《吉林农业》 2004年第10期24-25,共2页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词兔饲料有毒成分芥子苷棉籽酚胰蛋白酶抑制因子

分类号 S829.15 [农业科学—畜牧学]

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吉林农业

2004年第10期

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