大白菜窖藏技术

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摘要唐山市有种植和贮藏大白菜的历史,每年贮量5亿多公斤。贮藏经验丰富,土法上马,土洋结合,投资少,效果好,贮藏好的损耗只有15—20%。一般贮到谷雨前后,最长贮到5月初。不仅满足了我市对大白菜的需求,而且还支援了兄弟省市,使大白菜淡季不淡。纯增效益在50%以上,增收超过500万元。取得了显著的经济效益和社会效益。具体方法如下:

出处《河北农业科技》 1993年第11期32-33,共2页

关键词大白菜窖藏贮藏

分类号 S634.109.3 [农业科学—蔬菜学]

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河北农业科技

1993年第11期

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