郑州市金水区开展食品卫生达标情况介绍

1986年我区有食品生产经营2046户,随着改革开放政策的深入发展,1987年猛增到4543户,分布范围大而食品卫生监督人员少,监督管理工作存在极大困难,一九八八年我站开始摸索,首先在对社会影响较大的食品行业中(冷饮生产单位37个,食品加工单位47人,宾馆、招待所、旅店的餐饮部96个,大中型饭店175个),开展了食品卫生达标活动,在760户个体饮食店中开展了信得过活动。取得了成效,88年创达标单位37个。