发展河南省牛产品综合利用的建议

一、河南省牛产品利用现状及其发展的意义在市场经济的浪潮中,广大农村在饲料粮并不充裕的情况下,依靠科技进步,大搞玉米秸青贮、麦秸氨化养牛,走出了一条以秸秆代粮换肉的道路,养牛己成为我省农村的一种商品生产。不少地区都积极引导农民养牛,把养牛作为脱贫致富的重要途径,使我省养牛业迅速发展,牛肉产量已居全国首位。