农副产品加工新方法——辐照加工技术

下载PDF

导出

摘要农副产品加工在我国有悠久的历史,随着科学技术的发展,传统的加工技术也在不断更新和发展。辐照加工技术。成为农副产品加工的一种新方法。辐照加工属于原子能和平利用的一个重要方面,是对辐照技术大量研究应用中发展起来的新技术。利用放射性核素 C060、C?137

作者付立新袁芳

机构地区黑龙江省农科院原子能所

出处《黑龙江农业科学》北大核心 1993年第2期44-47,共4页 Heilongjiang Agricultural Sciences

关键词农产品副产品辐照加工

参考文献2

1Christian Hera.原子能用于可持续的农业:使农户田地肥沃[J].国际原子能机构通报,1995,37(2):36-41.
2金守鸣.农副产品辐照加工商业化的现状和前景[J].中国农学通报,1992,8(2):34-36.
3何彦礼,邓钢桥,刘航海,邹朝晖.辐照技术在湘味熟食产业中的应用[J].湖南农业科学,2010(1):79-81. 被引量：2
4张玉照,郭峰.辐照加工的研发现状及思考[J].湖南农业科学,2005(4):99-100. 被引量：6
5王成方,刘士德,金卫东,杨明,高金方,黄念君,王秀文,袁荣尧,季正培.辐照加工长白山鲜人参的品质及安全性[J].核农学通报,1995,16(6):287-290. 被引量：3
6刘春泉,朱佳廷,赵永富,谢宗传.江苏省^(60)Coγ射线辐照加工持续发展探讨[J].核农学报,2005,19(2):118-122. 被引量：9
7赵晓南,许德春,孟丽芬,王成波,薛柏,袁芳,付立新.农用^(60)钴源辐照加工技术及应用[J].黑龙江农业科学,1998(2):44-45.
8彭选明,邓钢桥.湖南省核农学的现状与发展建议[J].湖南农业科学,2004(2):4-5.
9第六届核农学青年科技工作者学术交流会暨中国核学会2011年学术年会核农学分会将于10月召开[J].核农学报,2011,25(4):683-683.
10辐照加工技术专家——孙守义高级农艺师[J].山东农业科学,2008,40(4).

黑龙江农业科学

1993年第2期

内容加载中请稍等...