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卵黄内空间膜式框架的探索(Ⅰ)
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2
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摘要
王忠伟同志于1985年偶然在咸鸭卵黄中发现了空间膜式框架结构,在以后的实验中又发现了在咸鸡蛋、鹅蛋的卵黄中亦存在相似结构。由于缺乏实验条件,在查阅大量资料情况下,提出了这种“空间膜式结构”的存在生物学意义设想。现报道供大家参考,研究。
作者
王忠伟
机构地区
牡丹江建设职工中专
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
1993年第10期5-5,共1页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
关键词
卵黄
结构模式
分类号
TS253.46 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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黑龙江畜牧兽医
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