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甜甜的葡萄大补身体
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摘要
葡萄是一种营养价值很高的水果,含糖量为15%-20%,其中以葡萄糖为主,可为人体直接吸收利用。其他还含有微量元素中的钙、磷、钾、铁,以及各种维生素:还含有10多种人体需要的氨基酸、果胶等。用葡萄加工制成的葡萄干,更是高级营养品,内含蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素。
作者
诚北
机构地区
广西
出处
《家庭中医药》
2004年第10期51-51,共1页
Family & Traditional Chinese Medicine
关键词
人体
多种维生素
营养品
身体
高级
葡萄糖
碳水化合物
吸收利用
含糖量
矿物质
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
S663.1 [农业科学—果树学]
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家庭中医药
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