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国家重大科技专项特别报道缔造中国奶牛的黄金时代——来自国家奶牛重大科技专项承担单位三元集团有限责任公司的报道

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摘要依靠高科技发展奶业刻不容缓科学检测证实,牛奶中含有人体生长和保健的全部营养.牛奶除含有高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有大量维生素B2、B1 2和钙、磷、钠、镁等矿物质以及一切人体所必需的氨基酸.

作者许东升

机构地区《中国科技信息》记者

出处《中国科技信息》 2004年第20期11-15,10,共6页 China Science and Technology Information

关键词三元集团有限责任公司中国奶业科技含量营养价值

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国科技信息

2004年第20期

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