稻草栽培食用菌高产有关问题的探讨

随着食用菌产业的发展,很多人用稻草栽培平菇、黑木耳、金针菇等相继获得成功,但也有不少人遭致失败。为此,本文拟就稻草栽培食用菌的有关问题作些探讨。 一、稻草的营养成分 食用菌依其生长习性和对基质的利用,可分为木腐菌和草腐菌两大类。它们所需的营养物质主要是木质素、纤维素。