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菜肴品牌保护长路漫漫

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摘要 日前,一则消息引起了记者的注意。日本FBD公司,作为日本大型的川莱企业,钟情四川名菜,以至动用不菲的资金取得了四川名菜的授权生产,而有着百年历史的“陈麻婆豆腐”也将以一种体面而合法的身份登陆日本,一展风采。
出处 《中国烹饪》 2004年第8期15-16,共2页 Chinese Cuisine
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