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这个夏季有牛奶

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摘要众所周知,牛奶营养丰富全面,是人类营养滋补佳品,但有人认为,冬季里气温低,人体代谢减慢,精气封存适宜进补,饮用牛奶易吸收、功效大,而夏季气侯炎热,人体出汗多,饮用牛奶易产生热气,因此,冬天订牛奶,夏天退牛奶.其实这种说法是不科学的.中医认为,牛奶味甘性微寒,具有滋润肺,润肠通便补用.

出处《乳品与人类》 2003年第4期17-17,共1页 Dairy and Humankind

关键词牛奶润肠通便进补精气润肺出汗饮用奶味滋润滋补

分类号 TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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乳品与人类

2003年第4期

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