摘要
近年来，由于受到疯牛病（BSE）等一系列事件的冲击和影响，日本天然调味料的生产和市场发展都发生了很大变化。尤其是在行政管理方面正经历着“食品卫生法的彻底修订”，“食品安全基本法的全面制定”以及“食品安全委员会的创建新生”等一列行政政策改革。
The foundation of Japan Extracts and Condiments Association indicates that the natural condiment industry is growing fast and a new page is opened.
出处
《中外食品》
2004年第8期27-29,共3页
Food global industry
