摘要
养鸡业仍是农民增加收入的稳定项目改革开放以后,农村的养鸡事业如雨后春笋,迅速发展。养鸡事业发展了经济,提高了农民的收入,改善了人民的生活水平。而在今年春节过后,尤其是现阶段,鸡蛋价格猛跌,养鸡收入下跌甚至出现了亏空,从而导致养鸡场大批量提前淘汰产蛋鸡,造成了一定的经济损失。笔者认为,鸡蛋价格下跌、养鸡收入亏空是暂时的,养鸡仍是畜牧发展的支柱产业,是农村农户发展经济增加收入稳定的养殖项目。一、鸡蛋下跌的原因有两条1.鸡蛋产量供大于求,基本处于饱和状态。2001～2002年鸡蛋价格基本稳定在每千克4元左右,按饲料价格的料蛋比(3:1),鸡蛋每千克在3.6元左右,养鸡就能赢利,从而调动了广大农户的积极性,使得鸡存栏猛增,鸡蛋市场供大于求,这是导致鸡蛋价格下跌的原因之一。
