东南亚各国淀粉生产应用和市场潜力

东南亚各国淀粉生产的主要原料是木薯，各国的主粮是大米、小麦，玉米产量不大，主要用作饲料。木薯对土质肥力，降雨量要求不高，它可以作为新鲜的木薯根茎，也可以加工成淀粉或木薯粉用于食品或其他工业，包括饲料或转化为各种深加工产品，因此木薯是东南亚理想的经济作物。东南亚的木薯种植面积约300万公顷，产量约3600万吨。木薯总量的87％来自泰国和印度尼西亚。