期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

糖浆辅料对啤酒生产的影响

下载PDF

导出

摘要糖浆用作啤酒辅料替代大米,经过长期的实践证明,是可行的.鉴于目前大米价格影响,糖浆在啤酒生产中的使用逐渐变得普遍.

作者周建波高晓杰

机构地区青岛啤酒四厂

出处《啤酒科技》 2004年第10期52-52,55,共2页 Beer Science and Technology

关键词啤酒生产糖浆啤酒辅料大米价格使用影响渐变

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程] TS244

引文网络
相关文献

1黄艳.2014年印度咖啡出口量减少4%[J].世界热带农业信息,2014,0(12):9-9.
2亚洲市场大米价格稳居高位[J].三农中国,2005(2):45-45.
3泰国大米价格可能要高涨[J].中国农村科技,2006(8):47-47.
4周锐.大麦辅料在啤酒酿造中的应用[J].啤酒科技,2005(7):47-48.
5朱险峰.早籼稻价格走势分析[J].粮食科技与经济,2008,33(3):25-26.
6汪敬生.杂粮酿醋[J].农村百事通,1995,0(3):50-50.
7泰国：大米出口价每吨跌破600美元[J].广东农村实用技术,2008(12):50-50.
8何涛,殷允伟.国内外大米价格相差4倍中国粮食走私成风[J].农村实用科技信息,2008(8):78-78.
9商务部:36城市食用农产品市场价格止涨回落[J].中国食品学报,2014,14(9):99-99.
10全球食品涨价的背后意味着什么？[J].广东农村实用技术,2010(12):38-38.

啤酒科技

2004年第10期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部