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古代常见的食物中毒及解毒法

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摘要营养学家、医学家忽思慧在元代宫廷担任饮膳太医期间，主管宫廷饮食、药物补益事项，以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据，广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、

作者哈斯朝鲁

出处《养生月刊》 2004年第10期899-901,共3页 Health Preserving

关键词常见食物中毒补益本草解毒法医家《黄帝内经》忽思慧烹饪古代

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] R222.3 [医药卫生—中医基础理论]

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养生月刊

2004年第10期

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