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街头食品卫生现状与对策 被引量:1

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摘要 街头食品卫生现状与对策浙江省宁波市江东区卫生防疫站315040孙成范近年来,街头食品日趋兴旺,对居民生活带来了不同程度的方便和实惠。但是,街头食品的卫生状况普遍较差,1993年7月中旬,我们对江东区东胜街道180家街头食品摊店的卫生状况进行了调查。从...
作者 孙成范
出处 《上海预防医学》 CAS 1994年第7期11-11,共1页 Shanghai Journal of Preventive Medicine
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同被引文献1

  • 1李慧艳,刘奎.国际街头食品研究进展[J]中国公共卫生管理,1996(02).

引证文献1

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