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市质量技监局推行食品生产企业分类分级管理制度

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摘要市质量技监局贯彻落实国家质检总局加强食品质量安全工作会议精神又出新举措,一项"以高风险及质量不稳定食品为重点对象,以现场审查、监督抽查、日常监管和年度审查‘四结合'量化动态监管为手段"的食品生产加工企业质量安全分类分级管理制度,日前正式推行.

作者季坚

出处《上海标准化》 2004年第9期5-5,共1页 Shanghai Standardization Monthly

关键词食品生产企业推行分级管理制度动态监管现场审查食品质量安全日常监管落实手段分类

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F232 [经济管理—会计学]

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上海标准化

2004年第9期

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