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月饼质量抽查“喜大于忧”
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摘要
中秋节是我国的传统节日,中秋佳节家人团圆,吃月饼赏月亮是中华民族的传统文化.月饼是我国特有的传统节日食品,已有上千年的制作和食用历史,我国民族众多、地域辽阔、饮食习惯各异,因而月饼也形成了广式、京式、苏式、潮式、滇式等地方风味特色.
作者
黄河浪
出处
《福建质量技术监督》
2004年第9期31-32,共2页
Fujian Quality and Technology Supervision
关键词
月饼
质量抽查
中国
传统节日
中秋节
国民
地域
地方风味
食品
食用
分类号
F768.2 [经济管理—产业经济]
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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福建质量技术监督
2004年 第9期
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